Sambal Badjak
Sauce – Authentic Asian Cuisine
Sambal ist ursprünglich eine indonesische Würzsauce zum Verfeinern von Reis- und Nudelgerichten, sowie zum Würzen von Fleisch und Fisch. Heute ist diese beliebte Würzsauce auch häufig in der indischen und in vielen asiatischen Küchen zu finden. Sambal gibt es in verschiedenen Variationen, von mild bis scharf und von süß bis pikant. Sambal Badjak ist ein würziges, mit gebratenen Zwiebeln und erlesenen Gewürzen verfeinertes Sambal.
Inhalt: 125 g
Zutaten: Rote Pfefferschoten* (50%), Zwiebeln*, Sonnen-blumenöl*, Rohrohrzucker*, Tamarinde*, Knoblauch*, Meersalz, Galgant*, Ingwer*, Schwarzer Pfeffer*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
hefefrei, vegan
DE-013-Öko-Kontrollstelle
