In unserem ISAN-Anbauprojekt in Thailand wachsen Galgant, Zitronengras und Kaffirlimettenblätter, die unseren Currypasten ihren unverwechselbaren Charakter verleihen.

Wir legen Wert auf echten Geschmack – und dafür gehen wir vor Ort an die Wurzeln. Frisch, aromatisch und natürlich in Bioqualität: Nachhaltigkeit und Fairness sind hier nicht nur Worte, sondern gelebte Praxis. Der Ursprung dieser Zutaten? Eine Kleinbauernfamilie im Nordosten Thailands, mit der wir seit vielen Jahren eng zusammenarbeiten. 

Im Rahmen unseres ISAN-Projekts setzen wir auf direkte Handelsbeziehungen, faire Preise und langfristige Partnerschaft – statt anonymer Lieferketten. Das schafft nicht nur verlässliche Perspektiven für die Menschen vor Ort, sondern bewahrt auch traditionelle Anbaumethoden im Einklang mit der Natur. 

Für uns bei SANCHON ist das ISAN-Projekt ein Herzensanliegen. Weil gute Produkte bei den Menschen beginnen, die sie mit Hingabe anbauen. Und weil echte Partnerschaft keine Grenzen kennt. 

Unsere Würze des Handwerks 

Unsere würzigen Saucen durchlaufen sorgfältige Handwerksprozesse, die jedes Glas zu einem echten Geschmackserlebnis machen. Sie reifen im Eichenfass, erhalten ihre Röstaromen durch selbstgebratene Zutaten oder werden nach einem eigens entwickelten Räucher-Verfahren behandelt – ganz ohne künstliche Zusätze. Jeder Schritt ist präzise geplant, denn wir überlassen nichts dem Zufall. So steckt am Ende in jedem Glas authentischer Geschmack, Charakter und ein Hauch Abenteuer. 

Abfüllung & soziale Verantwortung – Gemeinsam stark

Produkte wie unsere Worcestershire Sauce oder Habenero Hot werden in enger Kooperation bei der Lebenshilfe Detmold abgefüllt. So verbinden wir höchste Qualitätsstandards mit sozialem Engagement – echte Genussmomente für alle, die unsere Produkte genießen, und gleichzeitig Unterstützung für Menschen, die im Arbeitsleben gefördert werden. Handwerk, Herz und Verantwortung im Glas – das ist unser Rezept für mehr als nur Geschmack.