Genussgeschichte seit 1995 – wir feiern!
1995 gestartet – 2025 mittendrin: SANCHON feiert 30 Jahre Genuss mit Charakter.
Was einst mit dem legendären Brotaufstrich Sonnentomate begann, ist heute ein bunter Mix aus internationalen Rezepturen, ehrlicher Handarbeit und ganz viel Bio-Leidenschaft.
Ob authentische Saucen, raffinierte Brotaufstriche oder kreative Currys – das Sortiment von SANCHON ist längst zu einem festen Bestandteil in den Regalen des im Bio-Fachhandels geworden. Was mit der berühmten Sonnentomate begann, ist heute ein kulinarisches Mosaik aus Rezepturen, inspiriert von Reisen, Begegnungen und echten Geschmackserlebnissen rund um den Globus. Bei uns steckt die Welt in jedem Glas.
„SANCHON steht für kompromisslose Qualität, ehrliche Produkte und die Verbindung aus traditionellem Handwerk und moderner Bio-Produktion“, so die beiden geschäftsführenden Gesellschafter Matthias Rebentisch und Christof Henne. „30 Jahre SANCHON zeigen: Bio kann innovativ, nachhaltig und geschmackvoll zugleich sein – und dabei ganz nahbar bleiben.“
Unsere Meilensteine
Weil Qualität Keine Pause macht.
Umzug des Einzelhandels innerhalb Detmolds in die „Krumme Straße“. Entwicklung verschiedener Aufstriche, Würzsaucen etc.. Gründung und Etablierung der Marke „Sanchon“ und Aufbau einer eigenen Rohwarenverarbeitung zur Herstellung unserer Produkte bei der Fa. T&S in Lemgo. Vertrieb der Marke durch die Naturata AG.
Umzug in die Großküche der leerstehenden Kurkliniken in Bad Meinberg. Ausbau des Sortiments unter der Marke „Sanchon“.
Verkauf des „Petersilchen“ Einzelhandel. Der „Petersilchen“ Einzelhandel existiert heute noch unter anderer Führung in Form eines 550 qm großen Bio-Supermarktes in Detmold.
Erwerb des aktuellen Standortes (ehemalige Molkerei bzw. Zimbo) in Steinheim. Renovierungsarbeiten von April 2014 – Oktober 2014. Verlagerung der Produktionslinie November/Dezember 2014.
Produktionsbeginn in Steinheim. Aufbau einer Rohwarenverarbeitung in Nordthailand und erste Ernte von biologisch erzeugten Chilis und Gewürzen.
Einweihung eines energiesparenden Industrie-Kochkessels zum mischen, zerkleinern und emulgieren von Saucen, Suppen, Dressings, Dips und mehr.
Implementierung einer automatischen Verpackungsanlage in den Produktionsprozess. Die neue Anlage bietet die Möglichkeit Kartonage zu reduzieren und die Palettenfläche effizienter auszunutzen.
Eat. Bio. Enjoy Life.
SANCHON
Geh mit uns auf Entdeckungsreise
