Über uns
SANCHON – Bio-Weltküche made in Westfalen
WOFÜR WIR STEHEN
weltoffene, würzige und ethnisch global inspirierte Küche in Premium-Qualität
Kleine Geschmacksexplosionen für zu Hause, die jeden Bissen zum Genussmoment machen.
Entwicklung, Produktion und Vermarktung laufen bei uns Hand in Hand – alles konzentriert am Standort Steinheim, 20 Kilometer von Detmold entfernt. Hier wird noch selbst Hand angelegt: Zwiebeln werden vor Ort geräuchert, Auberginen selbst angebraten, und viele unserer Zutaten durchlaufen sorgfältige Veredelungsschritte. Vom Zerkleinern über Braten, Frittieren, Räuchern und Fermentieren bis hin zur Verpackung und Lagerung – alles inhouse.
Die Geschmackspioniere.
Auf der Suche nach echtem Geschmack – aus aller Welt
Matthias Rebentisch und Christof Henne, geschäftsführende Gesellschafter und Köche mit internationaler Erfahrung, bringen ihre Leidenschaft für authentische Aromen direkt in jedes Glas. Mit sorgfältig abgestimmten Rezepturen aus natürlichen Zutaten verwandeln ihre Saucen, Aufstriche und Pasten jedes Gericht in ein kulinarisches Erlebnis – als wäre es frisch gekocht. So lassen sich Lieblingsgerichte im Handumdrehen verfeinern und kleine wie große Genussmomente ganz ohne Küchenstress genießen.
So ISST DIE WELT
Von Brotaufstrichen über Fertiggerichte und -saucen bis hin zu Grill- und Würzsaucen
Alle Produkte werden aus hochwertigen Bio-Zutaten hergestellt, liebevoll verarbeitet und mit viel Erfahrung veredelt. Wer bei uns einkauft, bekommt nicht nur ein Glas, sondern eine Portion Weltreise auf den Teller im Kühlschrank – handgemacht, und aromatisch serviert.
160 Tonnen italienisches Bio-Tomatenmark im Jahr
Heute verarbeitet die Petersilchen GmbH als Hersteller der Marke jährlich über 160 Tonnen italienisches Bio-Tomatenmark.
Ein engagiertes Team von 60 Mitarbeitenden sorgt dafür, dass SANCHON Feinkost in bester Qualität für den deutschen und internationalen Fachhandel liefert. Dabei stehen Genuss, Nachhaltigkeit und höchste Produktionsstandards im Mittelpunkt.
Mit SANCHON zeigt sich, dass Bio-Produkte nicht nur nachhaltig, sondern auch kulinarisch auf höchstem Niveau sein können. Die Marke liefert kreative Produktideen, maximale Transparenz und zuverlässige Lösungen für Handelspartner – echte Premium-Qualität, die man sieht, riecht und sofort genießen möchte.
Bei uns steckt die Welt in jedem Glas.
Der SANCHON Esel
Unser Esel im Logo?
Klar – und das ganz bewusst.
Er steht für das, was uns wichtig ist: Bodenständigkeit, Verlässlichkeit und ehrliches Handwerk. Kein schickes Maskottchen, sondern ein echtes Symbol mit Haltung.
Der Name SANCHON ist übrigens inspiriert von Sancho Pansa – Don Quijotes klugem, lebensnahen Gefährten. Einer, der weiß, was wirklich zählt: gutes Essen, gesunder Menschenverstand und beide Füße fest auf dem Boden.
Und genau so ticken wir auch. Wir machen Bio-Feinkost ohne Firlefanz, mit viel Liebe zum Detail – und mit einem klaren Ziel: Geschmack, der nicht laut, aber dafür echt ist. Unser Esel trägt diese Werte nach außen – seit 30 Jahren. Treu, charmant und ein bisschen eigensinnig. So wie SANCHON eben.
SANCHON
Geh mit uns auf Entdeckungsreise
